Pomnik Piernikarki

Toruńska Piernikarka, przedstawia mieszczkę spieszącą z koszem pełnym pierników.

Choć figura celebruje tradycje piernikarskie Torunia sięgające aż XIV wieku, jej lokalizacja ma konkretne uzasadnienie historyczne. Pomnik stoi w pobliżu miejsca, gdzie dawniej znajdowało się zaplecze słynnej fabryki pierników Weese, założonej w 1760 roku przy ulicy Strumykowej.

Rzeźba jest dziełem uznanego toruńskiego artysty, Tadeusza Porębskiego, twórcy m.in. pomnika gen. Elżbiety Zawackiej oraz alei gmerków i herbów hanzeatyckich. Choć pierwotnie planowano, że figura stanie na Starówce w czerwcu, oficjalne odsłonięcie odbyło się 8 lipca 2011 roku. Projekt zrealizowano jako kluczowy element promocji dziedzictwa kulinarnego miasta.

Tym, co najbardziej wyróżnia Piernikarkę na tle innych miejskich posągów, jest jej intensywny, szmaragdowy odcień. Ten charakterystyczny kolor pokrywa całą kompozycję: od sukni i kosza z piernikami, aż po towarzyszącego kobiecie pieska, wzbudzając niesłabnącą ciekawość turystów.

Dziś szmaragdowa Piernikarka pełni funkcję jednej z ulubionych atrakcji Torunia. Dzięki ustawieniu rzeźby na niskim cokole stała się ona nieodłącznym elementem pamiątkowych fotografii, skracając dystans między historią a współczesnymi mieszkańcami i gośćmi miasta.